Как приготовить легкий и вкусный десерт тирамису

Как приготовить легкий и вкусный десерт тирамису

Вкусный десерт по этому рецепту вы быстро приготовите.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — белок, 4 шт;
  • — сахар, 100 г;
  • — желток. 4 шт;
  • — ванилин экстракт;
  • — мука, 130 г;
  • — сыр маскарпоне или сливочный, 200 г;
  • — сахар, 70 г;
  • —  сливки взбитые без сахара, 200 г;
  • — растворимый кофе залитый кипятком, 120 г.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем белки, потом добавляем сахар и взбиваем до стойкой и густой пены.
  2. Кладем в белковую массу желтки и продолжаем взбивать.
  3. Просеиваем муку, всыпаем в массу и перемешиваем лопаткой.
  4. Перекладываем массу в кондитерский мешочек и выдавливаем полосочки на противень, застеленный пергаментом. Присыпаем сахаром.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 10 минут. Остужаем.
  6. Заливаем кофе кипятком, добавляем сахар.
  7. Сыр размешиваем лопаткой, соединяем с сахаром и вымешиваем.
  8. Взбиваем сливки до стойкой пены. Соединяем сыр и сливки, перемешиваем до однородности.
  9. Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и выкладываем второй слой печенья, крем.
  10. Формируем торт, присыпаем какао и ставим в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Удивительный мир

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.